牛の耳
バード・ガーデンの次は花園街（Sneaker street）に行きました。
(「バード・ガーデン」: 2018年10月1日)
(花園街)
古い建物に挟まれた路地の両側に小さい店がギッシリと並び、更にそれらのお店の前にギッシリと屋台が並んでいます。
日常雑貨のあらゆる物が売られていました。
この路地に有名な中国式クッキーのお店があるそうです。
ここの「牛耳餅」…「牛の耳クッキー」は香港一美味しいらしいです。
(牛の耳クッキー)
(買ってみました。)
この牛の耳クッキー、40才以上の香港人には懐かしいお菓子のようです。
元は、何か別のお菓子を作った時に出た余った材料で作ったお菓子なんだそうです。
昔はそこら中で、このクッキーが買えたのだとか。
今では、あまり見ないです。
(しつこくない甘さ。2ヶ月もつそうです。)
ところで、このお店。
小っちゃいお店です。
ボサっと歩いていると、見逃してしまいます。
しかし、侮るなかれ。
後になって知ったのですが。
創業30年以上の老舗。
しかも！
ミシュランの☆でした！！
見てくれだけで判断してはいけないな、と思いました。
※花園街 (Sneaker street)
地下鉄 (MTR)
旺角 (Mongkok) 駅 D3出口
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